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Im Video: Der Geschmack von Salz in 60 Sekunden

Im Video: Der Geschmack von Salz in 60 Sekunden

Salz schmeckt - na klar - salzig. Trotzdem kann man Unterschiede feststellen. 
Im Video: Warum ist Fleur de Sel so beliebt?

Im Video: Warum ist Fleur de Sel so beliebt?

  Fleur de Sel ist das Gourmet-Salz schlechthin! Aber warum ist es so beliebt und so besonders? In diesem kurzen Video erklärt TRY FOODS Gründer J...
Warum schenkt man Brot und Salz zum Einzug?

Warum schenkt man Brot und Salz zum Einzug?

Es ist der Klassiker zum Einzug oder zum Hausbau schlechthin: Brot und Salz. Als neugieriger Mensch habe ich mir natürlich die Frage gestellt: War...
Wie schmeckt Salz?

Wie schmeckt Salz?

Bei kaum einem anderen Thema gehen die Meinungen so auseinander, wie beim Thema, welches Salz gut schmeckt bzw. gut ist. Die Banbreite der Meinung...
Im Video: Tipps für den Einkauf von Salz

Im Video: Tipps für den Einkauf von Salz

  Beim Einkauf gilt: Salz ist nicht gleich Salz, aber beim Blick ins Regal ist es nicht so leicht herauszufinden, welche Salze dank cleverem Marke...
Im Video: Welche Salzsorten gibt es?

Im Video: Welche Salzsorten gibt es?

TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski gibt einen Überblick, wie man Salz in verschiedene Sorten unterteilen kann.
Geschmackserlebnis: Ein Steak-Tasting

Geschmackserlebnis: Ein Steak-Tasting

Gestern Abend stand ein ganz besonderes Tasting auf dem Programm: Gemeinsam mit Kollegen und Freunden habe ich vier tolle Rumpsteaks verkostet: Was für eine Geschmacksoffenbahrung! 

Gegrillter Lachs mit Rauchsalz

Gegrillter Lachs mit Rauchsalz

Ein frisches Stück Lachs braucht nicht viel! Wir haben ein ganz simples Rezept, damit wir dem Fisch die Hauptrolle überlassen. Wir nehmen nur das 160 Stunden lang über Buchenholz kaltgeräucherte Salz aus Dänemark dazu und servieren ihn mit gekochtem Ei und Avocado. 
Rauchsalze probieren

Rauchsalze probieren

Im TRY FOODS Büro riecht es heute wie in einer Schinkenkate: Wir bleiben allerdings vegan und probieren einfach verschiedene Rauchsalze! 

Steinsalze verkosten

Steinsalze verkosten

Mit dem Team begeben wir uns heute in die Feinheiten von verschiedenen Geschmacksnuancen bei Salzen. Wir haben uns einige Steinsalze aus verschiedenen Teilen der Erdkugel vorgenommen. 

Das Auspacken der TRY FOODS Box

Das Auspacken der TRY FOODS Box

Wir möchten Ihnen gern zeigen, wie es aussieht, wenn man die TRY FOODS Box öffnet.

Murray River Salz: Feine Flocken

Murray River Salz: Feine Flocken

Kein anderes Salz, das ich kenne, hat solch einen feinen Geschmack!