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Welche Honigsorten gibt es?

Welche Honigsorten gibt es?

Die Supermarktregale sind voller verschiedenster Honigsorten. Heute zeigen wir Euch, wie man Honige unterscheiden und kategorisieren kann.
Quittenessig

Quittenessig

Die Quitte, „Zitrone des Nordens“, eignet sich durch ihren herben, bitteren Geschmack nicht zum Rohgenießen - aber aus der hocharomatischen Frucht lässt sich toller Quittenessig machen! Was Essig aus der Quitte so besonders macht und wie Quittenessig hergestellt wird, erfahrt ihr in diesem Blogartikel.
Rezept: Gegrillte Wassermelone mit Olivenöl

Rezept: Gegrillte Wassermelone mit Olivenöl

Die Idee für in Olivenöl marinierte und gegrillte Wassermelone bekam ich vor einigen Jahren, als ich bei einem Event des Interessenverbands für sp...

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