Welcher Olivenöl-Typ bist Du?

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Finde heraus, welches Olivenöl am besten zu deinem Geschmack passt!
Im Video: Kaffee-Tasting zu Hause

Im Video: Kaffee-Tasting zu Hause

Wie kann man verschiedene Kaffees nebeneinander zu Hause probieren? TRY FOODS Gründer Jörn zeigt euch, wie ihr eure eigene Verkostung ("Kaffee Cupping") zu Hause machen könnt!
Wie entsteht Geschmack im Kaffee?

Wie entsteht Geschmack im Kaffee?

Auch wenn Kaffee und insbesondere der Geschmack bzw. die Aromen im Kaffee noch nicht 100% erforscht sind, so lässt sich doch mit ziemlich großer S...
Wie unterscheiden sich Bio-Honig und konventioneller Honig?

Wie unterscheiden sich Bio-Honig und konventioneller Honig?

Das Bio-Thema beim Honig ist komplizierter als bei anderen Lebensmitteln. Ein Imker kann nicht einfach, wohin seine Bienen fliegen, um Nektar einzusammeln.  
Im Video: Welche Salzsorten gibt es?

Im Video: Welche Salzsorten gibt es?

TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski gibt einen Überblick, wie man Salz in verschiedene Sorten unterteilen kann.
Worauf kann man beim Einkauf von Schokolade achten?

Worauf kann man beim Einkauf von Schokolade achten?

Wenn man fragt, wer mag Schokolade, sagen ca. 99,5% der Menschen "ich"! Allerdings ist Schokolade nicht gleich Schokolade. Denn es gibt riesige Un...
Im Video: Einkaufstipps für Kaffee

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   Wie findet man guten Kaffee? TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski gibt einige Tipps, worauf man beim Einkauf der braunen Bohne achten kann. Gefäl...
Was bedeutet eigentlich "extra nativ"?

Was bedeutet eigentlich "extra nativ"?

Jeder, der Olivenöl einkauft und benutzt, ist mit großer Wahrscheinlichkeit über den Begriff "extra nativ" gestolpert. Vielen geht es so, dass sie...
Wie probiert man Olivenöl (richtig)?

Wie probiert man Olivenöl (richtig)?

Verschiedene Weine nebeneinander zu verkosten kennen die meisten, aber wie probiert man eigentlich Olivenöle?  Gern geben wir Euch ein paar Tipps,...
Die verschiedenen Ölsorten

Die verschiedenen Ölsorten

Es gibt scheinbar eine schier endlose Liste an Speiseölen. Kein Wunder, denn prinzipiell kann man aus jeder Pflanze, die Fett beinhaltet, Öl gewinnen. Wie man sich bei dieser Vielzahl an Speiseölen zurecht finden und wie man die Sorten unterscheiden kann, erfahrt Ihr in diesem Artikel. 
Warum ist Gin in?

Warum ist Gin in?

Noch vor ca. 10 Jahren trank kaum jemand Gin. Wodka war klar der Platzhirsch, aber mittlerweile ist Gin in aller Munde. Ich wollte herausfinden, warum Gin eine solche Renaissance feiern konnte
Voatsiperifery Pfeffer - so besonders wie sein Name

Voatsiperifery Pfeffer - so besonders wie sein Name

Dieser besondere Pfeffer aus Madagaskar schmeckt genau so außergewöhnlich wie sein Name klingt. Wie er geerntet wird und was ihn so besonders macht möchten wir euch heute in unserem Blogartikel über Voatseperifery-Pfeffer vorstellen.