Olivenöl ist ein faszinierendes Lebens- und Genussmittel! Die Vielfalt und Auswahl ist groß, aber wie findet man ein Olivenöl mit guter Qualität, dass einem schmeckt? 

Lernt mit dem TRY Olivenöl Set das flüssige Gold von Grund auf kennen. In der Box findet ihr fünf Sorten hochwertiger Olivenöle nativ extra, die aus verschiedenen Regionen stammen und ein breites Geschmacksspektrum abdecken. Probiert allein oder - noch besser - ladet Freunde zu einem Probierabend ein und kommt auf den Geschmack guter Olivenöle!

 

DIE OLIVENÖLE IM SET

Alle fünf Olivenöle sind Öle der Qualität extra nativ aus der 2021/2022 Ernte. Die Olivenöle wurden alle freiwillig von unabhängigen Laboren chemisch analysiert und von Olivenöl Panels sensorisch geprüft. Hier könnt ihr die wichtigsten Analysewerte einsehen.

 
50 ml katalonisches Olivenöl, Spanien

Dieses Olivenöl der Sorte Arbequina wird von der Kooperative Cabacés angebaut. Es hat Noten von feinen, hellen Früchten sowie nussigen Aromen und ist als mildestes Olivenöl im Set: das idealle Einsteigeröl.

 

50 ml kretisches Olivenöl, Griechenland

Das aus dem Süden Kretas stammende Olivenöl der Sorte Psiloelies wird von den Brüdern Melabianakis produziert, die weltweit für ihre Spitzenöle bekannt sind. Es ist mild-fruchtig mit grasigen Noten und einer Spur von grüner Banane.

 

50 ml sizilianisches Olivenöl, Italien

Für das mittelfruchtiges Olivenöl nimmt die Produzentin Francesca Oliva (bei dem Namen kann man ja gar nichts anderes machen als Olivenöl herzustellen) ausschließlich die auf Sizilien beheimatete Olivensorte Tonda Iblea. Tonda Iblea ist wegen seiner einzigartigen Fruchtigkeit sehr beliebt und begehrt. Ein geschmacklich vielschichtiges Öl, das man sowohl kalt - z. B. mit Tomaten - oder warm - z. B. über Pasta - verwenden kann.

 

50ml Olivenöl aus dem Alentejo, Portugal

Portugal ist als Produzent hochwertiger Olivenöle weit weniger bekannt als Italien, Griechenland oder Spanien. Das es aber hervorragande Olivenöle dort gibt, beweist dieses intensive Öl aus der südlichen Region Alentejo. Es hat deutliche kräutrigen Noten und einen Hauch Frucht. Das Olivengut RISCA GRANDE füllt dieses Öl aus der für Portugal bekannten Sorte Cobrançosa und der Sorte Frantoio ab.

 

50ml apulisches Olivenöl, Italien

Das kräftigste Olivenöl im Set wird in Apulien von der Familie Galantino produziert, die sich seit vielen Jahren für hochwertige Olivenöle der typisch apulischen Sorte Coratina einsetzt. Dieses Öl ist intensiv fruchtig mit Aromen von Apfel und Bittermandel und besitzt einen pikanten und kräftig-herben Abgang. 

 

TRY OLIVENÖL BOOKLET

Auf 60 Seiten fasst TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski in einem persönlichen und leicht verständlichen Ton seine Entdeckungsreise in die Welt guter Olivenöle zusammen. Sie erhalten so einen Einstieg in das vielschichtige Thema Olivenöl mit vielen Hintergrundinformationen, praktischen Tipps und persönlichen Geschichten. Während der Recherche hat Jörn Gutowski u.a. drei Experten besucht, die sich seit Jahren mit dem Thema leidenschaftlich beschäftigen und sich für die Verbreitung von hochwertigen Olivenölen stark machen. 

Andreas März
Olivenölproduzent in der Toskana und Chefredakteur der Olivenöl- und Weinzeitschrift Merum

Themistokles Pazianas
Olivenölproduzent in Griechenland und Besitzer eines Olivenölfachgeschäfts in Berlin

Thomas Fuhlrott
Mitglied des Deutschen Olivenöl Panels und Geschäftsführer der Olivenölfirma zait

 

INHALT: 

5 x 50ml Olivenöl extra nativ & 60-seitiges Booklet

Produzenten:

Kooperative Cabacés, Katalonien/Spanien
Gebrüder Melabianakis, Kreta/Griechenland
Francesca Oliva, Sizilien/Italien
RISCA GRANDE, Alentejo/Portugal
Frantoio Galantino, Apulien/Italien

 

 Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

3563 kJ / 851 kcal
Fett: 100g (davon ungesättigte Fettsäuren: 14g)
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g / Eiweiß: 0g / Salz: 0g

 ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
Grundpreis: €79.60/l