Gin ist hip, Gin ist lecker und Gin gehört in jede gut sortierte Bar! Aber wie erkennt man, ob ein Gin gut ist und wie finde ich bei der riesigen Auswahl einen Gin, der mir schmeckt?

Auf dieser Seite findest Du einen Überblick mit den wichtigsten Informationen rund um den aromatischen Schnaps.

Viel Spaß und bleib neugierig!

Jörn Gutowski 


Hast Du gewusst, dass...
...Gin seinen Ursprung im Genever hat und somit aus Holland/Flandern stammt? 

WAS IST EIN (GUTER) GIN 

Standest Du auch schon mal vor 50+ Flaschen in einem gut sortierten Supermarkt und warst von der Auswahl komplett überfordert? Oder hast Du Dich schon mal gefragt, was eigentlich "London Dry Gin" bedeutet?

So viel schon mal vorweg genommen, ein "London Dry Gin" muss nicht aus London kommen. Warum? Das und mehr erfährst Du in unseren Artikeln und Videos.  


Hast Du gewusst, dass...
...es mittlerweile geschätzt über 200 Ginmarken in Deutschland gibt? 

GESCHMACK VON GIN

Der geschmackliche Kern eines jeden Gins ist immer Wacholder, aber dank der verschiedenen Botanicals kann er extrem vielseitig schmecken.

Hier kannst einiges über die Aromen in Gin lernen und herausfinden, welcher Gin-Typ Du bist.


Hast Du gewusst, dass...
...in jedem Gin Wacholderbeere sein muss, damit er sich Gin nennen darf? 

GIN TRINKEN UND MIXEN

Beim Trinken von Gin kommt einem gleich Gins kongenialer Partner in den Sinn: das Tonic! Aber nicht nur, dass die Welt des Gins komplex ist, nein, mittlerweile tummeln sich auch zig verschiedene Tonic-Sorten auf dem Markt.

Deshalb gibts hier u.a. einige Tipps, wie man Gin & Tonic richtig mixen kann. Und natürlich andere Tipps für leckere Gin-Cocktails.

Hast Du gewusst, dass...
...Tonic erfunden wurde, damit das bittere Anti-Malaria-Mittel Chinin für englische Soldaten in Indien genießbar wurde?

GIN KAUFEN

TRY Gin - tryfoods
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TRY Gin

€29.20

Gin ist in! Der lange Zeit als etwas angestaubte Drink erlebt seit einiger Zeit eine wahre Renaissance! Mit dem TRY Gin Probierset können Sie ein Gin-Tasting zu Hause machen. Erleben Sie, wie unterschiedlich der beliebte Wacholderschnaps schmecken kann und erfahren Sie, warum er solche Faszination auf viele Menschen ausübt. Probieren Sie allein oder - noch besser - laden Sie Freunde zu einem Gin-Probierabend ein und finden Sie die Gin-Sorte, die Ihnen am besten schmeckt!

 

TRY Gin Probierset

DIE GINS IM SET

Alle Gins werden handwerklich in kleinen Mengen von fünf verschiedenen Produzenten hergestellt. 

50 ml Old English Gin, Hammer & Son und Langley Distillery
(Birmingham, England) - 44% vol

Der international bekannte Gin-Enthusiast Henrik Hammer stellt in Zusammenarbeit mit der Traditionsdestillerie Langley‘s in Birmingham den Old English Gin her. Dieser milde Gin basiert auf einem Rezept aus dem Jahre 1783. Zu dieser Zeit gab es in England nur zwei Sorten Gin: Holland‘s Gin (Genever) oder English Gin, auch als Old Tom bekannt. Letzterer wurde in benutzten Champagnerflaschen abgefüllt und mit Zucker versetzt, da damals Gin vor allem pur getrunken wurde. Die süßliche Zuckernote ist hier aber sehr zurückhaltend und angenehm. 

Helsinki Dry Gin, Helsinki Distilling Company
(Helsinki, Finnland) - 47% vol 

Gin aus Finnland - so was gibt‘s? Ja, und zwar richtig guten! Der Helsinki Dry Gin hat nicht umsonst in seiner kurze Geschichte eine ganze Reihe an internationalen Preisen gewonnen. Der Gin wird nach der London Dry Art traditionell in einem Gang destilliert. Da die Macher vom Helsinki Gin aber nicht einfach einen gesichtslosen Gin machen wollten, geben sie ihm mit der arktischen Preiselbeere eine regionale, eine „nordische“ Note. Sie sorgt für eine fruchtige Säure. 

5 Continents Gin, Feingeisterei
(Gut Basthorst, Schleswig-Holstein) - 47% vol 

Der Brenner Fabian Rohrwasser entwickelte den 5 Continents ausgehend von seiner Heimat, der internationalen Hafenstadt Hamburg wurde der Gin entwickelt. Zur Herstellung benutzt er Gewürze aus aller Welt wie z. B. Wacholder und Lavendel aus Europa, Zimt und Ingwer aus Asien, Eukalyptus aus Australien, Cranberries aus Nordamerika, Mate aus Südamerika und drei Pfeffersorten aus Afrika. Das Ergebnis ist ein zuerst fruchtig anmutender und im Abgang deutlich würziger Gin.

Jos. Garden, Brennerei Ehringhausen
(Werne, Nordrhein-Westfalen) - 44% vol 

Westfalen ist dank seiner Nähe zu den Benelux-Ländern die Wiege des Wacholderschnapses in Deutschland. Die Traditionsbrennerei Ehringhausen hat über ein Jahr an seinem Gin getüftelt. Das Ziel war, einen Gin herzustellen, den man wunderbar pur trinken kann. Der Brenner Georg Litz-Ehringhausen hat sich neben klassischen Botanicals wie Zitronenschale vor allem für einheimische Früchte wie Pflaume, Himbeere und Schlehe entschieden. Das Ergebnis ist ein wunderbar fruchtiger Gin. 

Hoos Reserve Gin, Heiko Hoos
(Karlsruhe, Baden-Württemberg) - 44% vol 

Der Quereinsteiger Heiko Hoos destilliert diesen Gin klassisch nach London Dry Machart. Eine regionale und waldige Note erhält der Gin durch den Einsatz von jungen Kiefernknospen. Das Besondere an diesem Gin, ist die Tatsache, dass er nach der Destillation vier Wochen lang in einem Eichenfass reift. Dies sorgt für feine vanillige Holznoten und einen sehr runden Geschmack. 

Probierset TRY Gin

TRY GIN BOOKLET

Auf 60 Seiten fasst TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski in einem persönlichen und leicht verständlichen Ton seine Entdeckungsreise in die Welt des Gins zusammen. Sie erhalten so einen Einstieg in das vielschichtige Thema Gin mit vielen Hintergrundinformationen, praktischen Tipps und persönlichen Geschichten. Während der Recherche hat Jörn Gutowski neben den Gesprächen mit den fünf Produzenten drei Experten getroffen, die sich seit Jahren mit dem Thema leidenschaftlich beschäftigen und sich für die Verbreitung von hochwertigen Gins stark machen. 

 

Frédéric Du Bois

 Belgischer Gin-Importeur und Buchautor ("Gin & Tonic")

 

Christian Kopp

 Gin-Blogger (www.ginspiration.de)

 

Thomas Kochan

 Berliner Spirituosenhändler (Dr. Kochan Schnapskultur) und Organisator des Craft Spirits Festivals DESTILLE BERLIN

INHALT:

5 x 50ml Gin & 60-seitiges Booklet

(Grundpreis: 11,68 € / 100 ml)

 

Produzenten: 

Hammer & Son und Langley Distillery (Birmingham, England)

Helsinki Distilling Company (Helsinki, Finnland)

Feingeisterei (Gut Basthorst, Schleswig-Holstein)

Brennerei Ehringhausen (Werne, Nordrhein-Westfalen)

Heiko Hoos (Karlsruhe, Baden-Württemberg

 

Verkauf nur an volljährige Kundinnen/Kunden 

(Bei der Auslieferung wird eine Altersprüfung durch DHL durchgeführt)


 

Details

Ginflaschen in Originalgröße

Die Sorten sind von klassisch bis ausgefallen sortiert.

Old English Gin - tryfoods
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Old English Gin

€35.20
Helsinki Dry Gin - tryfoods
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Helsinki Dry Gin

€34.30
5 Continents Gin - tryfoods
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5 Continents Gin

€33.20
Jos. Garden Gin - tryfoods
Jos. Garden Gin - tryfoods

Jos. Garden Gin

€39.20
Hoos Reserve Gin - tryfoods
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Hoos Reserve Gin

€32.20

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