Schwarzer Tellicherry-Pfeffer
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Herkunft: Kerala, Indien
Gewicht: 90 Gramm
Wie schmeckt der schwarze Tellicherry-Pfeffer?
Seine warmen Geschmacksnoten erinnern an Nüsse, Kräuter und Karamell und sind mit einer fruchtigen Schärfe gepaart.
Wozu passt der schwarze Tellicherry-Pfeffer?
Der Pfeffer ist wunderbar als Universalpfeffer in der Küche zu verwenden.
Weitere Details
Der Tellicherry-Pfeffer wird auch als Pfeffer-Auslese bezeichnet. Der aromatisch-scharfe Pfeffer wird im Unterschied zu anderen Sorten erst unmittelbar vor der Reifung handverlesen geerntet. Da viel Aufwand und Erfahrung für diese Ernteform erforderlich sind und nur ein kleiner Prozentanteil der reifen Früchte für ihn verwendet wird, stellt der Tellichery einen exklusiven Premiumpfeffer dar. Seine warmen Geschmacksnoten erinnern an Nüsse und Kräuter und sind mit einer fruchtigen Schärfe gepaart.
Ganz neu: Ab sofort erhalten Sie den Pfeffer in einer hochwertigen Metalldose!
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
- Inhalt: 90g | 7,67 €/100g
- Inverkehrbringer: Spice for Life Vertrieb UG (haftungsbeschränkt), Patrick Hahnel, Am Borsigturm 100, 13507 Berlin
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