Sizilien Olivenöl - tryfoods

Sizilien Olivenöl

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500 ml (Grundpreis: 32,80 € / 1 Liter)
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NATIVES OLIVENÖL EXTRA AUS SIZILIEN


Produzent: Salvatore Cutrera, Italien
Inhalt: 0,5 Liter oder 1,0 Liter

Olivensorte: Tonda Iblea & Nocellara del Belice
Ernte: 2017/2018
 

Wie schmeckt das Olivenöl aus Sizilien?

Es ist ein mittel-intensives Olivenöl mit einem sehr vielfältigen Aromenspektrum. Das Öl vereint fruchtige mit Aromen von Blüten und Gemüse (wie Artischoke). Im Abgang ist es pikant. 

Wozu passt das Olivenöl aus Sizilien?

Das Öl kann man sowohl wunderbar für kalte Speisen wie Tomaten oder für warme Gerichte wie Pasta, Fisch oder mediterranes Gemüse verwenden.

Weitere Details

Für das mittelfruchtiges Olivenöl nimmt der weltweit bekannte Olivenöl Produzent Salvatore Cutrera ausschließlich die auf Sizilien beheimateten Olivensorten Tonda Iblea und Nocellara del Belice. Tonda Iblea sorgt für die Fruchtigkeit und Nocellara für die kräftigen Noten. 

Salvatore Cutrera ist eine Olivenöl-Legende auf Sizilien. In einem Bericht stand, dass in seinen Adern nicht „Blut, sondern Olivenöl“ fließe. Er besitzt eine der modernsten Olivenmühlen in der Region und setzt auf unterschiedliche sizilianische Olivensorten, die er am liebsten sortenrein und regionsspezifisch abfüllt. Dank seiner Erfahrung und seiner modernen Maschinen war Salvatore Cutrera auch in diesem Jahr – trotz der disaströsen Ernte auf Sizilien – in der Lage hervorragende Olivenöle herzustellen.

Dieses Olivenöl wurde freiwillig analysiert. Hier können Sie die wichtigsten Ergebnisse der chemischen Analyse einsehen.


ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:

  • Inhalt: 500ml | 32,80 €/ Liter
  • Inhalt: 1000ml | 25,90 € / Liter
  • Inverkehrbringer: zait Ltd. & Co. KG, Postfach 370, 67265 Grünstadt

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
3563 kJ / 851 kcal
Fett: 100g (davon ungesättigte Fettsäuren: 14g)
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g / Eiweiß: 0g / Salz: 0g



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