Dieser besondere Pfeffer aus Madagaskar schmeckt genau so außergewöhnlich wie sein Name klingt. Wie er geerntet wird und was ihn so besonders macht möchten wir euch heute in unserem Blogartikel über Voatseperifery-Pfeffer vorstellen.
Klar, Pfeffer schmeckt pfeffrig, aber er kann geschmacklich noch so viel mehr. Pfeffer kann je nach Sorte, Anbau oder Aufbereitung nach Blumen, Schokolade oder gereiftem Käse schmecken.
Wenn Patrick Hahnel beginnt, über Pfeffer zu sprechen, merkt man sofort seine Leidenschaft für das wohl beliebteste Gewürz der Welt. Kein Wunder, dass der Pfeffer-Verrückte mich mit seiner Leidenschaft ansteckte!
Neben dem Probieren geht es bei TRY FOODS auch ums Informieren, weshalb ich für jedes Set neben den Gesprächen mit Experten auch viel lese. Und da ein gutes Buch immer eine wunderbare Geschenkidee für Weihnachten ist, möchte ich Ihnen hier einige Bücher ans Herz legen.
