Wilder Voatsiperifery-Pfeffer
Normaler Preis
€9.90
Angebot
Inkl. Mwst. zzgl. Versand
70 g
(Grundpreis: 11,30 €/100g)
Lieferzeit: 3-5 Tage*
Herkunft: Südosten Madagaskars
Gewicht: 70 Gramm
Wie schmeckt der Voatsiperifery-Pfeffer?
Der Pfeffer ist eine wahre "Aromenbombe". Sein anfänglich leicht erdig-waldiges-pilziges Aroma entwickelt eine zunehmende Note von Gewürzen wie Kardamom, Nelke oder Muskat, die von fruchtigen und lakritzigen Aromen ergänzt wird. Er hat eine angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack; die Schärfe ähnelt der eines schwarzen Pfeffers.
Wozu passt der Voatsiperifery-Pfeffer?
Geschmacklich passt der wilde Voatsiperifery-Pfeffer besonders gut zu Lamm, Wild und dunklen Saucen oder auch zu Pilzgerichten.
Weitere Details
Der Voatsiperifery-Pfeffer wächst ausschließlich in Madagaskar und gehört zu den seltensten Pfeffersorten, die in Deutschland erhältlich sind. Der Name Voatsiperifery setzt sich aus dem Malagasy-Wort „Voa” (Frucht) und der Bezeichnung der Pflanze „Tsiperifery“ zusammen. Der biologische Name der Pflanze ist Piper borbonese. Er zählt somit zur Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).
Unser Voatsiperifery-Pfeffer stammt aus wildem Anbau - naturnaher und ursprünglicher geht nicht!
Ganz neu: Ab sofort erhalten Sie den Pfeffer in einer hochwertigen Metalldose!
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
- Inhalt: 70g | 11,30 €/100g
- Wild wachsender Pfeffer
- Inverkehrbringer: Spice for Life Vertrieb UG (haftungsbeschränkt), Patrick Hahnel, Am Borsigturm 100, 13507 Berlin