Traubenkernöl

KALTGEPRESSTES TRAUBENKERNÖL

Produzent: Vitis Traubenkern, Rheinland-Pfalz
Inhalt: 0,25 Liter

Wie schmeckt Traubenkernöl?

Das Öl schmeckt nussig, fruchtig und etwas nach Wein bzw. nach Trester.

Wozu passt Traubenkernöl?

Das Öl kann bis zu 200 Grad erhitzt werden. Benutzen Sie es zum Marinieren und Anbraten von Fleisch. Es ist aber auch wunderbar zu kalten Speisen, als Dressing für Salate (z.B. gemischter Salat mit Trauben und Walnüssen) oder als Grundlage für ein Pesto. 

Weitere Details

Wer hätte gedacht, dass man aus Weintrauben nicht nur Wein, sondern auch Speiseöl herstellen kann! Und nicht nur irgendeines, sondern ein Öl, das besonders in den Küchen der Spitzengastronomie einen festen Platz hat.

Wir freuen uns deshalb, ein kaltgepresstes Traubenkernöl von der Manufaktur Vitis aus der Moselregion anbieten zu können. Vitis hat vor ca. 30 Jahren die alte Tradition der Herstellung von Traubenkernölen in Deutschland wieder erweckt und stellt ein extrem hochwertiges Speiseöl her, das eine breite Verwendung in der Küche bietet!




ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:

• Inhalt: 250ml | 39,60 €/ 1 Liter
• Inverkehrbringer: Vitis Traubenkern GmbH, Realschulstr. 5, 54347 Neumagen-Dhron

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
3563 kJ / 851 kcal
Fett: 100g (davon ungesättigte Fettsäuren: 86g)
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g / Eiweiß: 0g / Salz: 0g