Murray River

Murray River

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€4.33/100 g
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MURRAY RIVER SALZ AUS AUSTRALIEN


Quellwassersalz
150g Packung


Das Murray River Salz stammt aus einer unterirdisch gelegenen Sole, die seit Jahrtausenden unberührt unter dem Murray Darling Becken im Südosten Australiens liegt.

Nur ein kleiner Teil der Salzsole wird in eigens angelegte Salzgärten geleitet. Ähnlich wie beim Fleur de Sel wird durch das Zusammenspiel von Wind und Sonne das Salz auskristalliert und anschließend behutsam von Hand geerntet und von der Sonne getrocknet. Es entstehen zarte Salzflocken.

Das für das Salz typische pfirsich- bis rosafarbene Aussehen resultiert aus dem natürlichen rot pigmentierten Algengehalt. Das ausgesprochen milde Murray River Salz ist ideal zum Nachwürzen oder als Tischsalz geeignet.


ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:

  • Inhalt: 150g | 4,53 €/100g
  • Inverkehrbringer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln



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