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Berlin Kochbuch: Das isst Berlin

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"Das isst Berlin" ist weit mehr als ein Kochbuch, sondern ein kulinarisches Porträt der Hauptstadt.

Das stellt auf 240 Seiten 90 Berliner Spezialitäten -Von Frühstück bis Mitternachtshappen - vor. In persönlichen Reportagen Porträt lernen Leser über Trends und Macher der Berliner Food-Szene kennen. Die Vorstellungen werden gerahmt von vielen Rezepten zum Nachkochen. Das Buch ist reich bebildert, sehr liebevoll aufgemacht und eine sehr gelungene Momentaufnahme Berlins.


"Das isst Berlin" von Rose Marie Donhauser, Manuela Blisse, Uwe Lehmann, 240 Seiten; Hardcover; ISBN-13: 978-3-8310-3119-1


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