Aprikosenkernöl
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250 ml
(Grundpreis: 71,60 €/ 1 Liter)
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KALTGEPRESSTES APRIKOSENKERNÖL
Produzent: Ölwerk Obst, Berlin
Inhalt: 0,25 Liter
Wie schmeckt Aprikosenkernöl?
Das Öl schmeckt süß und nach Mandeln, wie flüssiges Marzipan.
Wozu passt Aprikosenkernöl?
Obwohl das Aprikosenkernöl erhitzbar ist, empfehlen wir es für die kalte Küche (besonders zu bitteren Salaten wir Endivien oder Chicoree) und für Süßspeisen/Desserts.
Weitere Details
Das kostbarste und außergewöhnlichste Speiseöl aus dem Set ist das Aprikosenkernöl. Die Ölmühle Ölwerk Obst presst das wertvolle Öl aus getrocknente Aprikosenkernen kalt. Die in Berlin gelegene Ölmühle sorgte für die Wiedergeburt einer alten Tradition. Denn während es im 19. Jahrhundert etliche
Mühlen in der Hauptstadt gab, waren sie die ersten, die 2012 das Pressen von Ölsamen und -kernen wieder aufnahmen.
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
- Inhalt: 250ml | 71,60 €/ 1 Liter
- Inverkehrbringer: Ölwerk Obst GmbH, Gervinusstr. 19, 10629 Berlin
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
3563 kJ / 851 kcal
Fett: 100g (davon ungesättigte Fettsäuren: 94g)
Kohlenhydrate: 0g
Zucker: 0g / Eiweiß: 0g / Salz: 0g